5月15日，由龙口市饮食服务行业协会主办、山东秋实集团龙口分公司赞助的龙口市首届饮食服务行业协会“威龙杯”厨艺技能大赛在龙口老船长宴会厅火热开赛，诸多餐饮行业大咖与嘉宾共同见证了这一火爆的赛事。
比赛现场，共有来自30多家餐饮企业的60名厨师代表参赛，比赛以中餐为主，分刀工比赛、指定菜品及面点比赛、自选菜品及面点比赛，全部为现场加工，由知名餐饮行业专家、工会、工商联、旅游局、电视台、市场监管局担任评委。现场中国烹饪大师、国家高级烹饪技师王永光先生现场使用微耗灶展示厨艺，通过对微耗灶的了解和使用王永光先生对微耗灶给予了极高的评价。比赛完毕，众多厨师，饭店老板向工作人员咨询微耗灶的合作模式、产品性能等，并申请亲身体验微耗灶的操作，体验后均对微耗灶的效果赞不绝口。
王永光大师简介
王永光先生，人称“王大厨”，烟台福山人，胶东鲁菜继往开来的传承者。现任福山烹饪协会会长；是中国烹饪大师，中国名厨，国家高级烹饪技师，中国鲁菜特级大师，享受省政府高级技师津贴，并担任餐饮业国家级评委，获得过两届CCTV满汉全席金奖。
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